Nutrição e Dietética

Nutrição e Dietética? Qual é a diferença?

Nutrição e Dietética

Nutrição

Ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais do indivíduo, em diferentes estados de saúde e doenças. Inclui também os processos por meio dos quais o organismo recebe, utiliza e elimina os nutrientes ingeridos.

Dietética

Ciência que aplica a nutrição na prevenção e tratamento de doenças e na promoção de saúde.
Ou seja, é a arte de alimentar correctamente indivíduos e comunidades.

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