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Receita: Burrito vegano

Receita saudável: BURRITO VEGANO

 

Perfeito para pequeno-almoço, almoço ou jantar!

 

Modo de confeção

 

Cozinhar os seguintes ingredientes numa frigideira antiaderente:

• 1 colher de chá de azeite extra virgem 

• ¼ cebola média picada 

• 1 dente de alho picado 

• 30g de tofu granulado ou em cubos 

• ½ prato médio de espinafre fresco 

• Pimenta em pó a gosto

• Limão/lima a gosto

 

Servir em pão tipo wrap integral.

 

Dica: Para uma textura cremosa, adicionar umas fatias de abacate.

 

 

(Imagem e receita adaptada de prepgreen.com)

 

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